鮮啊 . 痛風鍋真的不是叫假的啦.(食記上)

2018/11/18 霞飛苑

我們的車緩緩轉入食品路上的一個小巷子,前面這一家就是我朝思暮想多時,早就想來一親芳澤,江湖上,人人都稱痛風鍋的製造地啦.這相片就是痛風鍋所有食材的原貌,一刀未剪,夠不夠震撼?

這鍋如此罪過,引無數饕客競折腰啦.不僅如此,可恨的是,老闆居然還說,這份量只有兩人份,不夠再點啦?第一次,真的是第一次,有史來第一次被這些海鮮瞧不起啦.還真的是吃不完啦.XD.

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今天要介紹的就是這一家江湖人稱荷芙亭(Hefei pavillion),隱身在眾多巷弄中的一家非常特別的餐廳.請你們慢慢看下去就知道特殊在哪了.

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餐廳本身並不大,餐廳外有一個很簡單的造景陽台,咦,招牌上寫FLOWERS & COFFEE,這一家到底是賣甚麼?是怎樣的一家餐廳?又有花又有COFFEE,但是看起來就不像是個有火鍋的樣子,好神祕哦?

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這是正面照,綠化的還不錯.餐廳的大門也很有特色呢.一種很簡單,輕鬆的味道.感覺這家餐廳想營造的就是一種很輕鬆,在家用餐的感覺.

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踏進門口,還真的耶.餐廳裡被營造出來的是一種既簡單又輕鬆的氛圍,加上走美式鄉土風的感覺佈置得又很雅致,讓人一走進來就自然有一種很舒服的感覺,空調的溫度也很舒適,為整個用餐環境加分不少.

除了前面提到的裝潢外,這餐廳可以讓所有到這裡來用餐的人,不論是大人或小孩,都可以覺得很放鬆,就像在自己家裡的客廳,辦了一個小小的Party的原因,和這幾隻貓應該是脫不了關係.老闆說這幾隻都是領養來的,總共有3隻,抱歉小弟我一直在吃,最終發現我只拍到了兩隻,實在是罪過啊.

非常意外的,這3隻貓不只一點都不怕人,還個個溫馴非常親人.我想是老闆的福報吧,這三隻貓一定講好的,要裝可愛來幫老闆招呼客人,讓每位客人都一試成主顧.這才是真正的招財貓啦.這麼可愛我幫它們拍了一系列的沙龍照啦.

超可愛吧,一點都不怕人,而且還老往你坐的位子蹭你.真的是超會撒嬌的哦.

環境幫大家介紹完,接下來幫大家介紹菜單囉.它們主要還是以下午茶和甜點為主,所以中餐的餐點菜色並不多,但是不要以為這樣在主餐的部份上就沒有特色哦,我們今天點的是鮭魚可頌,德式香腸軟法,還有今天的主角痛風鍋.因為要感謝兒子的老師,好幾年都辛苦當兒子的家教老師,所以邀請老師吃飯,當然一定要請豐盛有特色的囉.

和貓咪玩了一陣子後,店家第一道上菜的是德式香腸軟法這道菜,一上來老師就驚呼連連.超級有特色,份量非常多,重點是超級新鮮的沙啦,有火龍果,葡萄….真的是新鮮,還有鋪滿抹茶加珍珠的土司,然後是主菜德式香腸嵌在那軟軟酥酥的麵包中,撒上酸甜酸甜的醬和蘋果,蔬菜等.個畏難地的是甚麼知道嗎?一般混入生菜會有一點點苦苦的味道,而他們的完全沒有.一口吃進水果,生菜和香腸…感覺非常的健康.口味真的非常棒.老師可以一口都沒留呢.吃光光.

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再來幾張近拍照.

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只有這一道菜的話,當然是不夠的,所以我們有點了另一道菜單中沒有的隱藏餐點,我們吃過的結論是~大推,大推,大推啦.這一道烤半雞真的非常好吃.火候拿捏適中下,新鮮的雞皮被烤的焦黃而香味四溢,掀開外皮,裡面的雞肉水分十足,又白又嫩的半雞雞肉,讓人看了直流口水呢,和前一道料理一樣,這一道也是在主菜旁,提供了滿滿的水果生菜沙啦,看起來在這一家用餐的話,都不用擔心每天攝取的纖維量會不夠,說真的,老闆真的沒有跟你客氣的啦.每一道都盡可能給你滿滿滿的水果和蔬菜.為什麼是Flower呢?因為他們每一道都有非常漂亮的襯花一起上來,讓你點的料理,色香味俱全啊.

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讓我們更近距離的感受一下這一道料理吧.

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文字無法描述的,補上圖片來增加實際的張力,不知道你感受到了嗎?這道烤半雞,絕對推薦啦.這家店址在哪呢?先提供給您.如果您等不及看完(食記下),就要趕過去的話,先提醒兩點,痛風鍋要先跟店家預約,當天提出是可以的,但要先跟店家確認與預約,另外他們晚上都到18:30,假日時間比較不一定,最好都在18:30前用完餐.也建議用餐當天可先跟店家電話確認過.

食記下,馬上補,等我先陪女兒買完她的棉花糖啦.~881

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